Panqueca da dieta da princesa
- A panqueca substitui o pão no café da manhã!
A panqueca sem farinha de trigo pode ser consumida até na fase da dieta em que Dukan só prescreve proteína – isto é, se você não aguenta ficar sem pão um dia sequer. Preparei em casa e adorei. Da segunda vez que fiz a panqueca também inclui queijo na massa e ficou muito bom. Você pode usar cubinhos de queijo branco ou ricota temperada.
O que vai na receita: . 3 ovos . 4 colheres (sopa) de farelo de trigo . 4 colheres (sopa) de farelo de aveia . salsinha e sal a gosto
Como é feita: misture os ovos, o farelo de trigo e o farelo de aveia. Adicione a salsinha e o sal. Misture tudo muito bem. Faça as panquecas em uma minifrigideira antiaderente. Use duas colheres (sopa) da massa para cada panqueca (rendem 4 unidades). E doure dos dois lados.
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