Barrinha de Cereal Light II

Ingredientes

Massa

- 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos

- 1/2 xícara (chá) de farelo de trigo

- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

- 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó, próprio para forno e fogão

- 1/2 xícara de suco de laranja concentrado

- 2 colheres (sopa) de margarina cremosa

- 2 claras

- 3 bananas nanicas amassadas

- 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Cobertura

- 200g de chocolate diet

Preparo

Massa

Bata bem os ingredientes em uma batedeira e coloque a mistura em uma assadeira retangular (26 cm x 20 cm), untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até ficar firme.

Ao retirar do forno, coloque o chocoalte cortado em pequenos pedaços sobre o bolo, alisando e espalhando até que derreta e cubra toda a sua superfície. Deixe esfriar e corte em 12 barrinhas retangulares.

Informações nutricionais

Calorias: 175

Proteínas: 3,3g

Gorduras totais: 8,8g

Carboidratos: 21,2g

Fibras: 1,1g

Sódio: 35,7mg

Gorduras saturadas: 1,3g

Colesterol: 2,8mg

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