Receita de Frozen Yogurt Diet para diabéticos

Sabe aqueles dias que a vontade de “comer um docinho” bate forte e se não o fizermos atacamos o primeiro pote de açúcar ou pacote de bolacha que aparecer na frente? Pois temos a solução para este problema! Preparamos uma belíssima sobremesa que fica pronta em 5 minutos e, além de tudo, é saudável e pouco calórica. Quer melhor?

Se quer, temos mais… incluímos nessa receira rápida e fácil de fazer as frutas vermelhas. Elas são ótimas opções para manter sua dieta balanceada. Alguns dos benefícios das frutas vermelhas:

• Pouco calóricas;
• Protegem contra os efeitos do envelhecimento;
• Controlam a hipertensão;
• Auxiliam na redução do colesterol,
• Estimulam a memória.

Agora corre pra cozinha e vai testar essa receitinha, vai ser sucesso garantido!

FROZEN YOGURT DE FRUTAS VERMELHAS

Ingredientes

- 400g de frutas vermelhas congeladas (usamos 140g de cereja e 60g de morango)
- 150g de geléia diet de amora (ou outra fruta vermelha)
- 3 colheres de adoçante culinário
- 2 potes de 170g de iogurte desnatado
- 10 folhas de hortelã

Modo de preparo

Tempo de preparo: 5 minutos

1. No dia anterior, lave e pique as frutas vermelhas. Coloque-as em um saco plástico e congele. Você pode se prevenir e já deixar estas frutas congeladas para poder fazer esta receita rapidinho a qualquer hora.

2. Coloque no liquidificador o iogurte, as folhas de hortelã, o adoçante e as frutas congeladas. Coloque todos os ingredientes aos poucos para não travar o aparelho. Bata apenas o suficiente para misturar todos os ingredientes. A mistura deverá ter a consistência de um sorbet.

3. Sirva nas taças sobre uma colherada de geléia. Se quiser impressionar, enfeite com frutas vermelhas frescas e folhas de hortelã.

Dica da Chef Diet: se as frutas não estiverem bem congeladas o frozen não atingirá o ponto certo. A solução neste caso é colocar no freezer por uma hora mexendo de vez em quando, até atingir o ponto.

by http://www.educacaoemdiabetes.com.br/2012/09/11/receita-de-frozen-yogurt-diet-para-diabetico/